Diplomado en Administración de Restaurantes

OBJETIVO DEL PROGRAMA

Que el participante adquiera las bases para la administración integral de un restaurante, que le permitan alcanzar los objetivos proyectados.

TEMÁTICA

  • Introducción a la Administración Profesional de Restaurantes y Empresas de Servicio.
  • Organización y Mercadotecnia (Imagen Corporativa).
  • Administración de los Recursos Humanos.
  • Administración Financiera.
  • Costos.
  • Administración de Áreas Clave de un Restaurante.
  • Calidad en el Servicio.
  • Administración de los Aspectos Legales y Tramitología.

Duración 128 Horas

Informes e inscripciones:

Conmutador: (33)3648 8824
Lic. María Elena Monroy, ext. 35024
elena.monroy@mail.uag.mx