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maestria en procesos del tequila

Destacan el papel de las universidades en las Denominaciones de Origen

En panel de expertos, se explicó que los centros de educación superior son aliados estratégicos en la profesionalización, perfeccionamiento e impulso de industrias.

CRT reconoce a la UAG por su aportación a la industria tequilera

El Consejo Regulador del Tequila entregó reconocimientos a la institución y académicos por su impulso a este sector; también se firmó un convenio de colaboración.

UAG fortalece industria con Maestría en Procesos del Tequila

A lo largo de su historia, este programa ha graduado a más de 100 profesionistas que hoy aportan sus conocimientos a este importante sector; se imparte en conjunto con el Consejo Regulador del Tequila.

Denominación de Origen, un gran impulso para la industria tequilera

La DOT ha contribuido al crecimiento del sector y ha impulsado a otras denominaciones en México.

Estudiantes de Maestría en Procesos del Tequila visitan campos y planta tequilera

Visitaron las instalaciones de Tequila Espolón y conocieron más sobre el proceso de cultivo del agave.

Investigación de la UAG propone parámetros útiles para garantizar autenticidad del tequila

Por medio de estudios de metales en el suelo y cuestiones procedentes del agave, ahora es posible detectar la autenticidad del Tequila. ¡Todos los detalles aquí!

Investigación de la UAG busca predecir el costo del agave azul con modelo matemático

El objetivo de este modelo es proyectar estrategias para asegurar el suministro de Tequila.

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