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Los estudiantes visitaron CITSIA; esto como parte de los programas de divulgación científica que promueve la UAG en todos los niveles.
Parte de los alumnos de la Escuela Antonio Zapopan que visitaron CITSIA.
Estudiantes de tercer grado de Secundaria de la Escuela Antonio Caso Zapopan, del Sistema Educativo de la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG), visitaron CITISA Innovación Tecnológica en Alimentos, ubicado en Ciudad Universitaria.
Los alumnos estuvieron por dos días y aprendieron sobre química avanzada y de alimentos, esto como parte de su asignatura de Química y de programas de divulgación científica que promueve la UAG.
Elaboración de nuevos productos
La Coordinadora de investigación Temprana de Primaria, Secundaria y Preparatoria de la UAG, Mtra. Gloria Rosales Chávez explicó que el propósito de la visita académica a CITSIA es para que los alumnos conozcan e indaguen sobre la elaboración de nuevos productos de alimentos.
Además, para aclarar dudas respecto a los proyectos de alimentos saludables e innovadores que ellos desarrollan durante el ciclo escolar, a su vez para que conozcan los procesos que se realizan en este centro.
Esto es parte de los programas de la institución que impulsan la ciencia, arte y la formación de jóvenes como líderes innovadores de clase mundial.
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Esta habilidad humana permite la posibilidad de inspirarnos a alcanzar lo que buscamos, ya que todo proceso empieza en nuestra mente y termina en el mundo exterior.
El taller fue impartido por el Abogado Juan Jesús Bobadilla Arteaga, Jefe de Sección de Control Patrimonial del Consejo de la Judicatura del Estado.
En este lugar se produce el Tequila Espolón; los estudiantes aprendieron más sobre el proceso de la elaboración de esta marca.
Las adicciones son un problema global, por lo que es indispensable consolidar enfoques de tratamiento más humanos, basados en evidencia, con uso responsable de la tecnología y con una visión integral.
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