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Estudiantes de Negocios Gastronómicos de la UAG concursarán en la creación de platillos con el uso de productos de la empresa multinacional.
Este es un programa que combina creatividad, estrategia y emprendimiento con una visión global. Aquí encontrarás respuestas claras para descubrir si esta carrera es para ti.
Una carrera que combina creatividad, estrategia y tecnología para formar emprendedores con visión global.
Con un enfoque global, herramientas tecnológicas de vanguardia y experiencias reales desde el primer semestre, esta carrera no solo forma diseñadores, sino líderes visionarios.
El continente y nuestro país podrían aprovechar todos los acuerdos que tienen para crecer más su relación y no depender totalmente de un solo “jugador” en el sistema económico mundial.
El UAG Alumni ha convertido su pasión por la gastronomía en un referente de calidad y tradición con su restaurante "El Tango". Su historia es un testimonio de esfuerzo, dedicación y amor por la cocina.
El Mtro. Carlos Sotomayor, Director de la Licenciatura en Negocios de la Moda e Imagen, nos comparte algunos consejos para impresionar en un evento social.
La sesión abordó el aprovechamiento integral del cordero, desde su despiece hasta su transformación en diversos platillos, promoviendo la reducción de merma y el uso eficiente de los ingredientes.
La UAG cuenta con la Licenciatura en Negocios Gastronómicos, la cual combina la pasión por la cocina y la visión de negocios.
La egresada de la UAG destaca en el mundo de la moda, entre otras cosas, por impulsar la inclusión de las personas con discapacidad.
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