Cargando
Como parte del evento también se realizó una cata de vinos.
La Licenciatura en Negocios Gastronómicos, de la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG), llevó a cabo una jornada especial que combinó formación sensorial y compromiso estudiantil: una cata de vinos y la toma de protesta de la nueva mesa directiva del Club de Gastronomía.
El vino como experiencia académica
El programa dio inicio con una cata de vinos dirigida a la comunidad universitaria, donde los asistentes conocieron las fases fundamentales de la degustación, como vista, olfato, gusto y tacto, así como el proceso de evolución que atraviesan los vinos durante su elaboración y envejecimiento.
Durante la actividad se destacó la relevancia de la gastronomía en la cultura del vino y la importancia de lograr maridajes adecuados para enriquecer la experiencia culinaria. En palabras de los organizadores: “El vino no solo se disfruta, también se aprende”.
El evento se realizó en el Campus Internacional de la UAG.
Toma de protesta del Club de Gastronomía
Posteriormente, se realizó la toma de protesta de la nueva mesa directiva del Club de Gastronomía de la UAG, en presencia de autoridades universitarias, representantes estudiantiles e invitados especiales.
La nueva presidenta, Dalila García Gómez, expresó en su mensaje que “es un gran honor asumir la presidencia de este espacio que tanto significa para todos nosotros. Me comprometo a trabajar con entusiasmo, responsabilidad y pasión”.
Asimismo, subrayó la importancia de la colaboración: “La gastronomía es unión y aprendizaje, y estoy convencida de que juntos podremos impulsar proyectos que nos inspiren y fortalezcan”.
¡Te podría interesar!
Galería de fotos
La alianza entre ambas instituciones fortalece las acciones de responsabilidad social y abre una nueva oportunidad para que estudiantes y docentes de la UAG participen en el Banco de Medicamentos.
Alumnos de la UAG demostraron sus habilidades de resolución y fundamentación en el Maratón Fiscal 2026 organizado por el CCPGJ.
Más de 60 estudiantes de diversas ingenierías conocieron, de la mano de especialistas de India, Ecuador y México, el ciclo de vida de la información y los retos que plantea la Inteligencia Artificial para la infraestructura tecnológica.
Más de 55 alumnos de Ingeniero Empresarial Agropecuario participaron en una capacitación teórico-práctica sobre prevención, detección y atención de esta plaga de importancia sanitaria.
CONTÁCTANOS
Compártenos tus intereses y en breve un asesor educativo se pondrá en contacto contigo.
Dirección Campus Guadalajara
Campus Tabasco
