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Lic. en Negocios Gastronómicos

Lic. en Negocios Gastronómicos

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Modalidad y duración

Programa semestral.
Duración 8 semestres (4 años).

UAG 5 estrellas QS Rating
4 + 1 UAG

CON ARIZONA STATE UNIVERSITY:

Tienes la posibilidad de cursar una Maestría en
Thunderbird School of Global Management
con sólo 1 año más de estudios. 

 

Serás un profesional competente en el ámbito de alimentos, bebidas y repostería, capaz de profesionalizar los aspectos administrativos, operativos y tecnológicos del sector gastronómico considerando nuevas tendencias del mercado.

CARACTERÍSTICAS GENERALES

  • Prácticas profesionales desde el inicio de tu carrera.
  • Un cuatrimestre de estadía laboral a nivel nacional e internacional.
  • Programas de intercambio académico nacional e internacional.
Lic. en Negocios Gastronómicos | UAG

Podrás desempeñarte en cualquier organización relacionada con la gastronomía:

Detectar oportunidades de negocios

Administrar y gestionar su propia empresa

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PLAN DE ESTUDIOS

Negocios Gastronómicos UAG
Negocios Gastronómicos UAG

Logotipo ASU

círculo identificador materias enriquecidas con contenido de  ASU Materias enriquecidas con contenido de Arizona State University impartidas en la Universidad Autónoma de Guadalajara. El plan de estudios puede tener cambios sin previo aviso. 
círculo identificador Thunderbird School of Global Management Materias equivalentes en Thunderbird School of Global Management para que, con un año adicional, puedas obtener un Master of Global Management (MGM) o un Master of Leadership & Management (MLM).

Trayectoria sugerida por semestre. En acuerdo con tu Director de Programa, esta trayectoria podrá ser flexible y adaptarse a tus necesidades.

Acreditación ante el Consejo para Acreditación del Comercio Internacional (CONACI).

 

RVOE: ESLI14202210

4 años de licenciatura en UAG +1 año de maestría en ASU*

Tendrás equivalencia de materias en ASU para estudiar un posgrado en Thunderbird School of Global Management de forma presencial en Arizona o en línea. Además, podrás obtener un permiso para trabajar en EE. UU. hasta por 3 años, después de graduarte.

 

*Opcional.

ÁREAS DE ENFOQUE

FORMACIÓN UNIVERSITARIA UAG 

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Filosofía Universitaria 

Sé un profesional ético, consciente y congruente. 

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Innovación Sostenible

Emprende acciones innovadoras y transformadoras que busquen el bien común y mejoren al mundo. 

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Inmersión Laboral

Conoce tu profesión y vívela en contextos reales de trabajo. 

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Lenguas

Desenvuélvete con facilidad en entornos internacionales.

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Soft Skills

Conviértete en una persona que propicie las buenas relaciones humanas. 

  • Inteligencia emocional
  • Estrategias de aprendizaje
  • Habilidades directivas
  • Comunicación efectiva
  • Hábitos de vida saludable
  • Negociación

FORMACIÓN PROFESIONALIZANTE

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Gestor de establecimientos de alimentos y bebidas

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Desarrollo de productos y servicios gastronómicos

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Optativas Profesionalizantes 

  • Elaboración de bebidas artesanales
  • Fotografía digital y estilismo en alimentos
  • Cocina de vanguardia
  • Diseño de negocios gastronómicos

Este plan de estudios fue diseñado en colaboración con instituciones internacionales, empresarios, organismos líderes en la industria y académicos expertos para asegurar que tu formación esté alineada a las demandas actuales.

CONOCE EL PROCESO DE ADMISIÓN AQUÍ
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FECHAS IMPORTANTES
avisos
La Sábana Santa Exhibición
examen
Licenciaturas
24/Feb/2024
11:00 horas, zona centro.
SESIONES INFORMATIVAS
Open House Licenciaturas
24/Feb/2024
10:00 horas, Zona Centro
examen
Licenciaturas
01/Mar/2024
17:00 horas, zona centro.

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Compártenos tus intereses y en breve un asesor educativo se pondrá en contacto contigo.

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