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Alumnos de Ingeniería Empresarial Agropecuaria conocen de primera mano sobre ganadería

Estudiar en la UAG te permite combinar el conocimiento teórico con la práctica de la mano de expertos y egresados con años de experiencia.

Por: Arturo Padilla
05/Nov/2026

La formación universitaria de excelencia exige el complemento directo del trabajo de campo. En este contexto, 70 alumnos de la carrera de Ingeniero Empresarial Agropecuario de la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG) asistieron a la Expo Ganadera Jalisco 2026.

 

El Médico Veterinario Zootecnista, Dr. Alejandro Meléndez, Director de la carrera de Ingeniería Empresarial Agropecuaria de la UAG, explicó que el grupo estuvo conformado por estudiantes que cursan el primero, segundo y cuarto semestre, lo que permitió tener una comitiva multidisciplinaria enfocada en fortalecer de manera integral sus competencias técnicas y profesionales.

 

Durante el recorrido por la feria, la comunidad estudiantil tuvo la oportunidad estratégica de vincular los modelos teóricos abordados previamente en las aulas con la evaluación en vivo de los animales.

Estudiantes de Ing. Empresarial Agropecuario estuvieron en la Expo Ganadera.

Estudiantes de Ing. Empresarial Agropecuario estuvieron en la Expo Ganadera.

Específicamente, la actividad se centró en la observación detallada de ejemplares bovinos y ovinos, permitiendo que los jóvenes analizaran de cerca las características morfológicas, de manejo e infraestructura pecuaria en un entorno profesional real.

 

“Lo que vemos en el aula vienen y lo refuerzan aquí ya ahora sí en vivo y en directo”, dijo el director.

 

Crianza y reproducción de ganado

 

A su vez tuvieron la oportunidad de conocer de primera mano la crianza y reproducción de estos animales, gracias a la interacción con el egresado de la Ingeniería Empresarial Agropecuaria de la UAG, Carlos Ernesto Anaya Alba, que tiene un rancho dedicado al sector pecuario.

 

Además del aprendizaje técnico, la estancia en el recinto facilitó un diálogo directo con productores, expositores y líderes consolidados del sector agropecuario nacional, enriqueciendo la visión ejecutiva de los alumnos de la UAG.

 

Al concluir la jornada, el representante universitario expresó un formal agradecimiento a las autoridades de la Unión Ganadera y de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Jalisco (SADER) por brindar y facilitar estos valiosos espacios dedicados al fortalecimiento de los conocimientos de las nuevas generaciones.

 

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Estudia en la UAG

 

El programa de Ingeniero Empresarial Agropecuario de la UAG está desarrollado para responder a los desafíos actuales de la producción sustentable y los agronegocios modernos.

 

El plan académico prepara de manera integral al graduado para desempeñarse eficientemente en diversos sectores estratégicos de la economía agropecuaria. Las principales áreas de desarrollo profesional hacia las que se orienta la carrera comprenden:

  • Gestión de Empresas Agropecuarias.
  • Transformación y Producción de Alimentos.
  • Asesoría y Consultoría Agroindustrial.
  • Liderazgo en Políticas Agropecuarias e Innovación Tecnológica.
Los alumnos conocieron más sobre la producción de bovinos y ovinos

Los alumnos conocieron más sobre la producción de bovinos y ovinos.

La propuesta académica integra transversalmente la producción agropecuaria, la gestión de negocios y la aplicación de tecnologías innovadoras, garantizando la formación de profesionales capaces de dirigir organizaciones competitivas y socialmente responsables en el campo.

 

Uno de los elementos diferenciadores del plan de estudios es su firme compromiso con el aprendizaje formativo sobre el terreno.

 

“Los estudiantes inician su preparación operativa a partir del primer semestre, ejecutando prácticas directamente en el Rancho Experimental CIAMAT, así como en diversas empresas e industrias pertenecientes al sector agroindustrial”, dijo el Mtro. Meléndez Aldana.

“Este modelo inmersivo asegura que el alumno contraste los fundamentos teóricos con los procesos productivos reales, desarrollando habilidades de liderazgo, diagnóstico y resolución de problemas operativos desde las etapas iniciales de su carrera universitaria”.

 

Estudia local, crece internacional

 

Con el objetivo de proyectar internacionalmente a sus egresados, la carrera de Ingeniería Empresarial Agropecuaria de la UAG mantiene una alianza estratégica con Arizona State University (ASU).

 

Esta vinculación global enriquece el currículo universitario mediante la incorporación de contenidos académicos diseñados por ASU y la impartición de asignaturas totalmente en idioma inglés, preparando a los estudiantes para interactuar con fluidez en los mercados internacionales y adaptar las tendencias globales a los agronegocios locales.

 

Adicionalmente, este acuerdo permite a los alumnos acelerar hasta un 40% de los estudios de maestría en opciones internacionales de posgrado ofrecidas por ASU, consolidando un perfil profesional altamente especializado. Los programas de Maestría que se pueden cursar son:

  • Master of Global Management
  • Master of Leadership and Management
  • Master of Project Management
  • Master of Science in Artificial Intelligence in Business

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