


En este lugar se produce el Tequila Espolón; los estudiantes aprendieron más sobre el proceso de la elaboración de esta marca.


Con más de 10 años de ofertarse, este programa único apoya a la profesionalización de la industria tequilera.


Este programa está diseñado para profesionalizar la industria y a quienes la impulsan como a una de las más importantes de Jalisco y el mundo.


Alumnos de la Maestría en Procesos del Tequila de la UAG estuvieron en una de las empresas más emblemáticas del sector.


Este día Internacional del Tequila, José Asunción Camarena Baltazar, egresado de la Maestría en Procesos del Tequila por la UAG, comparte su visión del tequila como un símbolo cultural, económico y sensorial de México.


Con ciencia e innovación se ha logrado esta bebida, que además de deleitar paladares, es muy agradable a la vista.


Los alumnos conocieron más sobre la importancia de la industria tequilera en el Estado, así como de las diferentes Denominaciones de Origen que hay en México.


Los alumnos realizaron una práctica en laboratorio, donde conocieron técnicas de azúcares reductores.


Monserrat Alexis Rodríguez es una enamorada del tequila, de la cual quiere conocer más y así llevarla a más rincones del planeta.


Según el Comisionado Técnico del CRT, la industria aumentó su producción, número de empresas y exportaciones los últimos 30 años.