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UAG y Bimbo premian los proyectos más innovadores y sustentables en Mindset Junior

Estudiantes de secundaria de los colegios de la institución desarrollaron ideas de negocio, tecnología y concientización ambiental en torno a la reutilización de residuos plásticos posconsumo de la multinacional.

Por: Arturo Padilla
24/Mar/2026
Este evento impulsó la innovación y creatividad en los alumnos de secundaria

Este evento impulsó la innovación y creatividad en los alumnos de secundaria.

La Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG), en alianza con Bluebox y Grupo Bimbo, realizó la ceremonia de premiación de la primera generación del programa Mindset Junior.

 

En esta primera generación alumnos de secundaria del Colegio Lomas del Valle, todos sus campus, y la Escuela Antonio Caso Zapopan, del Sistema Educativo UAG, y del Canadian School, presentaron propuestas innovadoras y sustentables orientadas a la reutilización de empaques de plásticos posconsumo.

 

En total fueron 50 alumnos, organizados en 10 equipos, quienes presentaron sus proyectos.  

Los ganadores

 

El equipo del Colegio Antonio Caso Campus Zapopan, integrado por Katia Andrea Luna, María José Zaragoza, Isabella Oloño, Victoria Zaccagnini, Aline Carolina Aranda y Lizbeth Zambrano, obtuvo el primer lugar.

 

El segundo lugar correspondió al equipo del Colegio Lomas del Valle, Campus Santa Anita, conformado por Leonardo Del Valle, Joaquín Antonio Mata, Emiliano Ravelero, Diego Ceballos y Sofía Villa de la Torre.

 

Como reconocimiento, la UAG entregó a los ganadores, y a cada participante una medalla, y a los primeros lugares un pase a un Escape Room, mientras que Grupo Bimbo obsequió el kit "Héroes del Planeta", que incluyó productos y materiales educativos para fortalecer sus ideas de negocio.

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La innovación no tiene edad

 

La Mtra. Marcela Guadalupe Vázquez Luján, Supervisora Nacional de Sustentabilidad de Grupo Bimbo, destacó la relevancia de trabajar con jóvenes en proyectos de economía circular y subrayó el potencial de los empaques flexibles en este modelo.

"Estos empaques flexibles hoy en día son muy potenciales a su reciclaje y al desarrollo de una economía circular", dijo

 

Por otor lado La Mtra. Darinka Serrano, Líder de Cultura y Comunicación de Mindset, celebró la capacidad de los participantes para confiar en sus propias ideas y enfrentar problemas reales.

 

"Vimos creatividad, compromiso y sobre todo algo muy valioso: jóvenes creyendo en el poder de sus ideas y recordándonos que para innovar no hay edad", apuntó.

 

Mientras que el Mtro. Juan Pablo Sánchez Gnecchi, Director General de Bluebox y moderador del evento, resaltó la ventaja que representa la juventud para el pensamiento innovador.

Ganadores del primer lugar del Mindset Junior UAG

Ganadores del primer lugar del Mindset Junior UAG.

"La juventud lo que nos brinda es que la limitante no existe y la lateralidad del pensamiento nos permite encontrar soluciones como las que vamos a estar viendo", añadió en su participación.

 

En las palabras de cierre, el Mtro. Joel García Ornelas, Secretario Académico de la UAG, reconoció el talento de los estudiantes y el valor de la alianza que hizo posible el programa.

 

“Ustedes demostraron que la innovación no tiene edad, que las grandes ideas pueden surgir desde cualquier lugar y que cuando se trabaja en equipo es posible generar un impacto real en nuestro entorno”, expuso.

 

El evento también contó con la presencia de la Dra. Judith Arredondo Safa, Directora de Innovación y Desarrollo de la UAG, y la Mtra. Lorena Sánchez, Líder Región Central de Comunicación y Comunidades de Grupo Bimbo.

 

Con Mindset Junior, la UAG reafirma su compromiso con la formación de una cultura de innovación y sostenibilidad desde los niveles básicos de educación, al vincular a sus estudiantes con retos reales del sector empresarial y dotarlos de herramientas para proponer soluciones con impacto ambiental y social.

 

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