Img Cargando
Cargando
Noticias y eventos
Logo Media Hub UAG

Master Class de cocina en la UAG une a España, Colombia y México

Se impartió una clase de cocina española. 

Por: J. Kiyoshi Kiyota Galindo
03/Dic/2021
UAG

 

Siguiendo con la colaboración entre la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG), Nestlé Professional y Fundación Universitaria Cafam (Unicafam) se realizó la Master Class “Comida Española”, impartida por el Chef Raúl López.

 

Las tres instituciones tuvieron una sesión en línea en la cual compartieron experiencias; además de contar con las chefs Fernanda Vergara y Constanza Rodríguez, quienes guiaron de manera presencial a los alumnos, tanto de la Autónoma como de Unicafam.

 

El Chef López llevó la batuta de esta clase en la cual se realizaron platillos muy característicos de la cocina española.

 

Con la tutela de los chefs y con la iniciativa de los alumnos se realizaron los platillos paso a paso, un Fideuá y un Cochinillo fueron los actores principales, junto con unas Papas al Romero y un Alioli, los cuales son parte esencial de la dieta en el país europeo.

 

Este tipo de actividades se realizan desde hace unos meses, donde gracias a la tecnología, los participantes de las instituciones pueden compartir experiencias y así enriquecer la formación de los estudiantes.

 

Galería de fotos

 

TEMAS RELACIONADOS
Negocios Gastronómicos
Ciencias Sociales Económico y Administrativas
Clase Espejo
Alianzas
MÁS NOTICIAS
Egresados de Ing. Civil se reencuentran en la UAG

Más de 100 exalumnos participaron en esta reunión realizada en Los Pinitos.

Juan Carlos Gaxiola, pasión por la Ingeniería Civil y compromiso con su Alma Mater

El egresado forma parte de la mesa directiva del Capítulo UAG Alumni Ingeniería Civil.

Tecnología en el campo, fundamental para garantizar la seguridad alimentaria

La producción y distribución de alimentos necesita de nuevas herramientas para impulsar la economía y vidas de millones de familias y personas en México y el mundo.

 

Investigadores de la UAG patentan bioinsumo que combate la Sigatoka negra del banano

Durante 10 años se ha realizado esta investigación que ayudará a tener mejores rendimientos y reduce el uso de químicos en la producción de plátano.

CONTÁCTANOS

Compártenos tus intereses y en breve un asesor educativo se pondrá en contacto contigo.

CONTÁCTANOS

Compártenos tus intereses y en breve un asesor educativo se pondrá en contacto contigo.

UAG

Dirección Campus Guadalajara

Av. Patria 1201, Lomas del Valle, C.P. 45129 Zapopan, Jalisco, México. 

ver en google maps
 

Conmutador UAG

(33) 3648 8824

Informes 1er. Ingreso

(33) 3648 8824, Opción 1

Campus Tabasco

Conmutador UAG

(993) 310 5170


Informes 1er. Ingreso

(993) 310 5177

Prol. Paseo Usumacinta km 3.5 Fracc. El Country, Villahermosa, Tabasco, México.

ver en google maps

 

UAG

Aviso de Privacidad Universidad Autónoma de Guadalajara 2021 Todos los derechos reservados  

Powered by Valkiria