
El empresario estudió la carrera de Ing. Empresarial Agropecuario y actualmente se dedica a la producción de ganado.
Carlos Ernesto Anaya Alba, egresado de la carrera de Ing. Empresarial Agropecuario de la UAG.
La ganadería es una es un pilar fundamental para la seguridad alimentaria, la economía nacional y el desarrollo de las comunidades rurales; según información oficial el sector pecuario genera cientos de miles de millones de pesos y sostiene más de 6 millones de empleos en el País.
Para el egresado, Carlos Ernesto Anaya Alba, egresado de la carrera de Ingeniería Empresarial Agropecuaria del Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG), este sector también forma parte de la identidad mexicana y es uno de los más tradicionales.
Esto lo dijo durante su participación en la Expo Ganadera Jalisco 2026, en la que compitió y mostró su ganado, donde también habló de su trayectoria profesional como administrador del Rancho “La Joya”, finca de su familiam en el municipio de Zapotlanejo.
"Mi familia es propietaria de Rancho ‘La Joya’ y yo fungo como administrador, como gerente, digámoslo así. Mi desempeño en el rancho ahora es de ‘todólogo’. Nos dedicamos de lleno y hacemos de todo: desde mecánica, labores manuales, siembra, amansar o alimentar al ganado, hasta ver temas de números, insumos, compras, ventas, comercialización y marketing", dijo.
El profesional detalló que la propiedad alberga 540 cabezas de pie de cría de razas como Simental, Angus, Charolais, Hereford, Speckle Park y Shorthorn.
Mejores razas
De igual forma, afirmó que la producción de reproductores, sementales y vaquillas de registro, impulsa la eficiencia genética y los ingresos de los ganaderos en el país.
"El ganado de cría es el pilar que sostiene a la ganadería y en parte la economía mexicana. Nosotros nos enfocamos en la parte de arriba, en la genética y en producir animales más productivos y eficientes. Eso se traduce al final de la cadena en una mejora productiva para el ganadero final, garantizándole mayor eficiencia e ingresos para su bolsillo”, detalló.
El egresado de la UAG destacó que su rancho impulsa la incorporación al registro oficial ante la Asociación Canadiense de Speckle Park, especie de vaquita del país del norte, para la cría pura de esta raza en México.
El egresado exhibió ganado de su rancho en la Expo Ganadera 2026.
"Poca gente se ha traído hembras de esta raza; creo que nosotros somos de los primeros en traerla a México para producir de manera pura y con registro avalado ante la Asociación Canadiense Speckle Park. La traemos a la Expo Ganadera para impulsarla y que la gente la conozca, pues estamos seguros de que traerá mucho potencial al sector", explicó.
Gran influencia
Por otro lado, el egresado atribuyó su progreso laboral a las bases teóricas y prácticas que adquirió durante sus estudios en la UAG.
"Parte de todo el progreso que he tenido y de lo poco o mucho que he logrado en mi trayecto profesional se lo agradezco a la UAG. Sin duda alguna me dio las bases y mucho conocimiento, tanto práctico como teórico, que me ha funcionado para desarrollarme en lo profesional", expuso.
El profesional exhortó a los estudiantes a cultivar una actitud autodidacta y aprovechar las herramientas tecnológicas para el desarrollo profesional.
"Sobre todo lo que más les recomendaría a los alumnos actualmente es que aprovechen todas las clases, porque a veces damos temas por alto y el día de mañana, ya en el trabajo, te das cuenta de que te hacen falta”, dijo el egresado de la carrera de Ingeniero Empresarial Agropecuario.
“Tómense en serio sus clases, estudien y también sean autodidactas: tomen como base lo que aprenden en la escuela y de ahí exploren más el mundo aprovechando la tecnología", aseguró.
Con una visión que combina tradición, innovación genética y formación profesional, Carlos Ernesto Anaya Alba busca fortalecer la competitividad del sector pecuario desde Rancho “La Joya” y su participación en la Expo Ganadera Jalisco 2026 refleja el papel de las nuevas generaciones de profesionistas agropecuarios, formados en la UAG, trabajan en la modernización de una actividad clave para la economía, la alimentación y las comunidades rurales de México.
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