maestría en procesos del tequila

A lo largo de su historia, este programa ha graduado a más de 100 profesionistas que hoy aportan sus conocimientos a este importante sector; se imparte en conjunto con el Consejo Regulador del Tequila.

Este consejo y la UAG quieren continuar con la profesionalización de la industria tequilera con este programa de estudios único en la región.

La Autónoma firmó un convenio de colaboración con la UC Davis para la creación de este nuevo centro de innovación.

La DOT ha contribuido al crecimiento del sector y ha impulsado a otras denominaciones en México.

Visitaron las instalaciones de Tequila Espolón y conocieron más sobre el proceso de cultivo del agave.

Por medio de estudios de metales en el suelo y cuestiones procedentes del agave, ahora es posible detectar la autenticidad del Tequila. ¡Todos los detalles aquí!

El objetivo de este modelo es proyectar estrategias para asegurar el suministro de Tequila.

Estudio demuestra que se pueden utilizar plantas jóvenes sin alterar los parámetros de calidad de la bebida.